Crocus sativus maat 11/+ - BIO

Het verschil tussen biologische en niet-biologische bollen zit in het teeltproces. Biologische bollen worden volledig gekweekt volgens biologische landbouwmethoden, zonder het gebruik van synthetische chemische gewasbeschermingsmiddelen of kunstmest. Dit zorgt voor een natuurlijke en milieuvriendelijke teeltwijze.
Deze bollen zijn biologisch gecertificeerd volgens de Europese normen, wat garandeert dat ze voldoen aan strikte regels voor biologische landbouw.
Niet-biologische bollen daarentegen worden geteeld met duurzame landbouwmethoden waarbij verantwoord telen centraal staat. Hoewel er een minimale hoeveelheid chemische gewasbescherming kan worden toegepast, wordt ernaar gestreefd de impact op het milieu te minimaliseren en een gezonde plantengroei te bevorderen.

Het verschil tussen de verschillende bollenmaten is dat grotere bollen beter bloeien en in het eerste jaar na het planten meer bloemen geven. Bovendien ontwikkelen grotere bollen zich beter en vermeerderen ze zich sneller dan kleinere bollen.
Bollen van maat 7/8 geven in het eerste jaar na het planten weinig tot geen bloemen, terwijl het bloeipercentage van bollen van maat 8/9 tussen de 40 en 80 procent ligt.
Saffraanbollen van maat 9/10 geven in het eerste jaar 1 of 2 bloemen per bol, bollen van maat 10/11 ongeveer 2 tot 3 bloemen per bol en Crocus sativus-bollen van maat 11/+ geven 3 of meer bloemen per bol.
Het bloeipercentage zal in de daaropvolgende jaren toenemen door vermenigvuldiging en groei.

• The fact that our bulbs are grown on a sustainable manner means that, during the cultivation of our saffron bulbs, we reduced the use of chemical crop protection to a minimum.
  This resulted in the fact that we stopped using chemical soil fumigation, we don't apply any pesticides containing the so-called neonicotinoids and the herbicide "Roundup" is no longer used on our fields.
  Also we try to improve and maintain the soil quality and soil organisms of our land by using quality compost and other soil improvers.

Neonicotinoïden zijn bepaalde stoffen die verwant zijn aan nicotine en die worden gebruikt in een aantal systemische pesticiden en biociden. Het gebruik van deze middelen is door verschillende onderzoekers wereldwijd in verband gebracht met een verhoogde bijensterfte.

Onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat het herbicide Roundup, en met name de werkzame stof van dit product, "glyfosaat", een rol speelt bij de ontwikkeling van kanker en mogelijk hormoonverstorend werkt. Daarnaast is dit herbicide extreem schadelijk voor de bodem waarin de bollen worden geteeld, omdat de bodem biologie sterk wordt verstoord door glyfosaat.

De Crocus Sativus-bollen die wij verkopen, worden door onszelf geteeld, zodat u de bollen rechtstreeks bij de kweker koopt, zonder tussenkomst van groothandelaren. Doordat wij de krokusbollen op grote schaal kweken, kunnen wij ze (veel) goedkoper aanbieden dan veel andere leveranciers.

Onze saffraanknollen worden elk jaar eind juni / begin juli gerooid.
Zodra ze gerooid zijn, worden ze gewassen, gedroogd en ondergaan ze een speciale temperatuurbehandeling. Na deze behandeling worden de knollen gekalibreerd in verschillende maten en klaargemaakt voor de verkoop.
Dit hele proces moet met de grootste zorg worden uitgevoerd om onze klanten de beste kwaliteit Crocus Sativus-knollen en saffraan te garanderen.

De beste tijd om onze saffraanbollen te planten is van half augustus tot eind september. Bollen die vóór eind september zijn geplant, bloeien eind oktober/begin november.

De hoeveelheid bollen die je per m² kunt planten, hangt af van de bollengrootte.
Met bollen van maat 7/8 kun je ongeveer 60 tot 70 bollen per m² planten, met bollen van maat 8/9 ongeveer 50 tot 60 bollen per m² en met bollen van maat 9/10 ongeveer 40 tot 50 bollen per m².

De grootte van onze bollen wordt aangegeven in centimeters van de omtrek van de bollen. Bijvoorbeeld, bollen van maat 9/10 hebben een omtrek tussen 9 en 10 centimeter.
De diameter van onze bollen kan eenvoudig worden berekend door de omtrek van de bollen te delen door Pi (Pi ≈ 3,14).
Dus bollen van maat 9/10 hebben een diameter tussen 9/3,14 ≈ 2,86 en 10/3,14 ≈ 3,18 centimeter.

Het is erg moeilijk om een vaste prijs voor saffraan te geven, omdat deze sterk afhankelijk is van vraag en aanbod, de kwaliteit en de herkomst.
Vaak wordt beweerd dat de prijs van 1 kg saffraan rond de € 30.000 ligt. Deze prijs geldt echter voornamelijk voor saffraan die in kleine hoeveelheden wordt aangeboden. Zo kun je bijvoorbeeld in de supermarkt een zakje van 50 mg saffraan kopen voor € 1,25. Omgerekend naar 1 kg komt dit neer op een totaalprijs van € 25.000 per kg.
Het moet gezegd worden dat de kwaliteit van de saffraan die je in de supermarkt kunt kopen, slechter is dan de duurdere saffraan die in speciaalzaken wordt verkocht.

Het is zeker winstgevend om je eigen saffraan te kweken, aangezien saffraanteelt een meerjarige teelt is. De bollen die je bij ons koopt, vermeerderen zich elk jaar in de grond, waardoor je tot 4 - 5 jaar achtereenvolgens je eigen saffraan kunt oogsten, waarbij de opbrengst elk jaar toeneemt. Na deze periode kun je de bollen opgraven en opnieuw planten op een ander stuk land.
Op deze manier hoef je de bollen slechts één keer te kopen om jarenlang saffraan te oogsten.