• Lorem ipsum

Het saffraanbollen oogstseizoen van 2019 kan beginnen.

3 Jun 2019
door Jaap Koot

Eind mei, begin juni begint het gewas van de Crocus sativus langzaam te verkleuren. Het grasachtige blad van de saffraanplant, welke vanaf eind oktober mooi donkergroen is geweest, wordt nu eerst geel waarna het lichtbruin wordt en geheel zal verdrogen.

Zodra het verdorde blad gemakkelijk met de hand te verwijderen is, kunnen de bollen worden gerooid.

Het rooien van de Crocus sativus bollen

Bij ons gebeurt dit met een grote rooimachine die voortgetrokken wordt door een tractor. Deze rooimachine schept als het ware de bollen samen met de grond op een zeefketting die het geheel omhoog transporteert waarna de bollen met behulp van een transportband in een kiepwagen worden gebracht. Om beschadiging van de bollen tijdens het rooien en het transport te voorkomen worden de bollen met veel grond gerooid en vervoerd omdat de grond zo als een soort bescherming dient.

De verwerking van Crocus sativus bollen

Zodra de kiepwagen vol is wordt deze naar onze productielocatie gereden waar de grond met behulp van een grote spoelmachine uit de bollen wordt gewassen. De schone bollen worden vervolgens opgevangen in kuubskisten die op een droogvloer geplaatst worden waar de bollen geforceerd, met veel warme lucht binnen 24 uur handdroog worden geblazen.

Vervolgens worden de kuubskisten voor een droogwand geplaatst waar de bollen met behulp van warme lucht verder gedroogd  en bewaard worden. Tijdens de bewaarperiode krijgen onze Crocus sativus bollen een speciale, bloei bevorderende behandeling.

Als de bollen volledig droog zijn gaan we ze op maat sorteren. Dit gebeurt op onze speciaal voor bloembollen ontworpen verwerkingslijn.

De op maat gesorteerde saffraanbollen worden daarna via een leesband gecontroleerd op afwijkingen. Vervolgens worden de bollen elektronisch geteld en klaargemaakt voor verzending naar onze klanten.

Crocus sativus bollen direct van de kweker

Dit is in korte lijn is dit het verwerkingsproces van de Crocus sativus op ons bedrijf.

De bollen die u bij ons koopt komen dus direct van de kweker wat als voordeel heeft dat wij het gehele proces van planten tot aan de verkoop in eigen hand hebben en u daarom de beste kwaliteit Crocus sativus kunnen garanderen.

Wees de eerste om te reageren...
Laat een reactie achter
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »